Brokastu salāti ar olām un avokado
Sastāvdaļas:
8 cieti vārītās olas
1 liels avokado
150 g grieķu jogurta
½ tējk. dižonas sinepju
sāls un melnie pipari pēc garšas
1 neliels, svaigs gurķis
sakapāti zaļie lociņi un dilles
*melnā sezama sēklas (ja ir)
Recepšu autore – uztura speciāliste un pavāre Jevgēnija Jansone.
Pagatavošana: 10 min.

Iesākumā pagatavo salātu mērci: līdz viendabīgai konsistencei sablenderē pusi no avokado kopā ar jogurtu, sinepēm, sāli un pipariem. Olas, gurķi un otru avokado pusi sagriež nelielos kubiņos. Sagrieztos produktus pārlej ar mērci un samaisa ar sakapātiem zaļumiem, pirms pasniegšanas pārkaisa ar sezama sēklām. Starp citu - šo ēdienu var ēst gan kā salātus, gan izmantot sviestmaižu pildījumam. 

Saistītie akcijas produkti: